גבינות משובחות, פירות העונה וקרקרים הום מייד לחמי מחמצת וליד: פסטו טרי ומגי מרוסקות סביצ׳ה דג ים | *2 קרפצ׳יו דג ים בייסיק איז ביוטיפול | *2 קרפצ׳יו סלמון בתפוזי דם ועלי שומר | *2  בליני פנקייק שמנת סלמון וקרם פרש מעל | 30 יח׳ קרפצ׳יו קולורבי ובושה עיזים / גבינה טבעונית | *2 קרפצ׳יו אגסים וגרוגונזולה | *2 פלמני תפוחי אדמה בצל מקורמל וקרם פרש  | *2 ניודי ריקוטה בפרפום עגבניות | *2 מגש עלי גפן ממולאים  ציזיקי יווני לייד | כ- 3k טארט זוקיני וריקוטה פרסקה  | *2 ראגו פטריות יער עטוף בצק עלים | *2 מאפה פתוח שרי צלויות ומוצרלה טרייה | *2 מאפה פילו מנגולד גבינות  | *2 בורקס חצילים שרופים בטאבון ופטה  | *2 סלט מלפפונים חורפי ובושה עיזים | *2 סלט יווני ופטה שמנה | *2 סלט ירוק בוינגרט משגע | *2 סלט ארוגולה ופיצוחים טובים  | *2