לחמים טובים: פוגאס זיתים וקשקשבל  ולחמי מחמצת עבודת יד 

לייד:  פסטו בזיליקום וצנוברים . חמאת דבש ושאטה . סלט ביצים 

בליני ( פנקייק אוריריים משמנת ) עם קרם פרש וסלמון מעל | 30 יח׳

סביצ׳ה דג ים רענן | 2 צלחות מרכזית

קרפצ׳יו דג ים בויניגרט הדרים | 2 צלחות מרכזית

קרפצ׳יו קולורבי אורגני רימונים וגבינת בושה עיזים | 1 צלחת מרכזית

קרפצ׳יו אגסים דבש דבורים גרוגונזולה ואגוזי מלך | 1 צלחת מרכזית

עלי גפן ממולאים וציזיקי יווני לייד | צלחת מרכזית 

​

סלט ירוק בויניגרט משגע, פרמז׳ן וקרוטונים הום מייד | 1 ביג סלט

סלט ארוגולה ושלל פיצוחים  | 1 ביג סלט | טבעוני

סלט קפרזה בזיליקום ובייבי מוצרלה | 1 ביג סלט | צמחוני

סלט מלפפונים קייצי ובושה עיזים  | 1 ביג סלט | צמחוני

​

טארט קממבר ודבש  | 2 טארט אינגליש 

ביסים של מאפה קולי משמשים גבינת עיזים וטימין | כ- 20 יח׳

ביסים של מאפה תפוחים צלויים גבינת עיזים וטימין | כ- 20 יח׳

מאפה עלים קפרזה עם שרי צלויות ומוצרלה טרייה  | 1 מאפה פתוח

מאפה עלים זוקיני ריקוטה   | 1 מאפה פתוח

מאפה פילו בולגרית ומנגולד | עגבניות מגי מרוסקות לייד  | 1 שבלול  גדול

מאפה פילו חצילים ופטה | עגבניות מגי מרוסקות לייד  | 1 שבלול  גדול