מראש ועד זנב דאגנו לכל מה שצריך לשולחן חג טעים ומגונדר. הכנו לכם תפריט קצר ומדוייק ממנות קלאסיות שחייבים בשולחן ועד מנות פחות שגרתיות שרעננו לכם את שולחן החג
המנות מגיעות ארוזות בקפידה בכלים המתאימים לחימום ותוויות עם הוראות הפעלה. למעשה, דאגנו לכל על מנת שאתם תוכלו לארח את החג בסטייל ובניחותא :) אז תנו לנו לבשל לכם את השנה החדשה. אתם רק תדאגו לזמין מראש!
הצוות שלנו זמין לשיחתכם בימים א-ה עד השעה 20.00 , שישי עד השעה 16.00 ובמוצאי שבת החל מהשעה 18.00. נשמח ללוות אתכם בהזמנה, לענות על שאלות ולייעץ לגבי כמויות. מעבר לשעות הפעילות תוכלו להשאיר לנו הודעה ונחזור מייד ביום למחרת. מחכים לשיחתכם 054-2186802. משלוחים מרחובות ועד הוד השרון. הזמנות לחג מראש ( עד ה- 7.9.23 ). מספר משלוחים מוגבל מראש. הקדימו לשריין את ההזמנה שלכם
תפריט חג
לראש השנה
משלוחי החג יתקיימו ב- 14.9.23 ( יום קודם לערב חג )
הזמנות מראש ! עד ה- 7.9.23 בשעה 20.00
כבד קצוץ גס
כבדי עוף צלויים בשמאלץ עם בצלים מקורמלים וביצים קשות
54 ₪ | 500 gr
סלט ביצים יהודי
באיולי הום מייד והרבה בצל מקורמל
54 ₪ | 500 gr
גפילטע פיש
קציצות גפילטע ממוסר ים מבושלות בציר דגים כהלכתו
128 ₪ | 6 יח׳ גפילטע מוסר ים
גרבלקס סלמון
פילה סלמון בכבישה ביתית | 48 ₪ | 100 gr
דליקטסים לחג
ציזיקי יווני
יוגורט יווני מלפפונים ונענע | 34 ₪ | 250 gr
יוגורט זוקיני ונענע
מטבל יוגורט רענן | 36 ₪ | 250 gr
פסטו טרי
36 ₪ | צנצנת
חזרת שלנו ( חריפה אש )
משורש חזרת טרי וסלק
44 ₪ | 250 gr | טבעוני
חריף
קצת כמו סחוג אבל אחרת | 28 ₪ | צנצנת
טחינה ירוקה
מלא עשבים ושמן זית משובח | 22 ₪ | 250 gr
סלט חצילים באש גלויה
חצילים בלדי צלויים באש גלויה וטחינה | 34 ₪ | 250 gr
מטבלים וממרחים
סלט סלקים אורגניים צלויים ורימונים
בלסמי וסחיטה של ליים
48 ₪ | 500 gr | טבעוני
סלט כרובים אורגניים
אדום ולבן בויניגרט קלאסי
48 ₪ | 500 gr | טבעוני
טאבולה עדשים שחורות וחמוציות
עשבים טריים, סחיטה של לימון ושמן זית
48 ₪ | 500 gr | טבעוני
סלט תפוחי אדמה בחזרת
תפוחי אדמה באטר, חזרת, קורנישונים וביצים קשות
52 ₪ | 500 gr | צמחוני
סלט ירוק בויניגרט משגע
לבבות חסה, נבטי חמניה , פרמז׳ן וקרטונים הום מייד
58 ₪ | 500 gr | צמחוני
סלטים למרכז שולחן
עלי גפן ממולאים
52 ₪ | קופסא 500 גר׳
פילמני (קרפלעך) תפוחי אדמה ובצל מקורמל
כיסונים עבודת יד ממולאים תפוחי אדמה, בצל מטוגן ושמנת חמוצה בצד
88 ₪ | 12 יח׳ כיסונים עבודת יד | צמחוני
שישברק סלקים צלויים
כיסונים עבודת יד דפי סלקים צלויים על קרם יוגורט, צנוברים, סומק ושמן זית
94 ₪ | 12 יח׳ כיסונים עבודת יד | צמחוני
* הכיסונים מגיעים קפואים לבישול קצר בבית*
טארט קישואים ריקוטה
בצק פריך זוקיני וריקוטה פרסקה
158 ₪ | קוטר 22 ס״מ | צמחוני
מאפה בצק עלים ממולא בשר ופטריות יער
עונג בתוך מעטפה של בצק עלים חמאתי עם ציר בקר לייד
188 ₪ | מגיע כפס שלם
התחלות
גספאצ׳ו
מעגבניות מגי ושרי מתוקות עם קרוטונים הום מייד. מומלץ להגשה בכוסות אישיות קרות הפתיח המושלם לכל ארוחה
84 ₪ | 1 ליטר | קרוטונים הום מייד בצד | טבעוני | מכיל גלוטן
קונסומה עוף וקרפלעך ממולאים נוסטלגיה
מרק עוף צלול עם קרפלעך עבודת יד ממולאים עוף צלוי מפורק ובצל מטוגן
152 ₪ | 1 ליטר מרק צח | 12 יח׳ קרפלעך קפואים לבישול קצר במרק
קרפלעך עבודת יד ממולאים נוסטלגיה ( ללא מרק )
68 ₪ | 16 יח׳ קרפלעך קפואים לבישול קצר במרק
מרקים
לברק בחמאת לימון ומרווה
פילה לברק צלוי בתנור ברוטב חמאה עדין ולימוני עם ירוקי העונה
296 ₪ | 2 דגים | 8 יח׳ פילה
פילה דג בשיק ספרדי
על בסיס שמן זית קורינייקי, בצלים סגולים, עגבניות שרי,פטרוזליה ופפריקה ספרדית מעושנת | 296 ₪ | 2 דגים | 8 יח׳ פילה
לברק בחריימה לוהט
פילה לברק בחריימה של עגבניות, פלפלים אדומים, פלפלים ירוקים וכוסברה
296 ₪ | 2 דגים | 8 יח׳ פילה
דגים טריים
( מומלץ גם כראשונה )
שוקי עוף בתפוזים וטימין
בזיגוג של דבש פרחי בר טהור
198 ₪ | 8 יח׳ שוקי עוף | מתאים לכ 6-8 סועדים
פרגיות ממולאת עם אגסים צלויים ורימונים
פרגיות ממולאות אורז ירוק צלויות עם אגסים בגלייז רימונים אורגני
מגיע בתבנית מתאימה לחימום בתנור
258 ₪ | 6 יח׳ פרגיות ממולאות | כ 4-6 סועדים | מומלץ בחום !
עיקריות עופות
קישואים בלדי ממולאים טלה ועשבים
קישואים קטנים עשירים בטעמם ממולאים אורז טלה ועשבים
198 ₪ | כ 14 יחידות
כדורי טלה בתבשיל ירוקי הסתוי
בבישול ארוך עם מנגולד, כרישה, פטרוזליה, כוסברה ויין לבן
168 ₪ | 12 קבבוני טלה ותבשיל | ללא גלוטן
צלי בקר וקולורבי בשייכר תפוחים
נתחי כתף וצוואר בקר בבישול ארוך בצל מקורמל, שיכר תפוחים אורגני ורימונים מגיע בתבנית מתאימה לחימום בתנור ולהגשה
336 ₪ | 1k נתחי צוואר וכתף בקר משובח | 4-6 סועדים
קדירת בקר פטריות ויין
נתחי כתף וצוואר בקר בבישול, יין אדום משובח, שלל פטריות, בצלי שאלוט ומח עצם. מגיע בתבנית מתאימה לחימום בתנור ולהגשה
358 ₪ | 1k נתחי צוואר וכתף בקר משובח | 4-6 סועדים
טלה ממולא משוח בענבי קברנה וגזרים אורגניים
נתח שלם של צוואר טלה ממולא אורז ועשבים משוח בענבים מקומיים שמעניקים למנה מראה מרהיב ומטעמם העסיס עם גזרים צבעוניים. מומלץ בחום
594 ₪ | נתח שלם ללא עצם | 6-8 סועדים
בקר וטלאים
סיר ממולאים בלדי
עלי מלפוף, קישואים בלדי ובצלים ממולאים באורז עשבי ברוטב עדין של שמן זית ורכז רימונים | 180 ₪ | כ- 12 יחידות ממולאים
100% טבעוני
אורז יסמין לבן | 22 ₪ | 500 gr
אורז חגיגי | 38 ₪ | 500 gr
גרטן כרובית ופרורי לחם הום מייד
טייק אוף על המנה הצרפתית הקלאסית פרחי כרובית גדולים בבשמל גבינות, מוצרלה טרייה והרבה פרמז׳ן - מושחת !
מגיע כמאפה שלם בתבנית המתאימה לחימום בתנור והגשה
96 ₪ | תבנית 20/24 | צמחוני
תוספות טעימות לייד
משלוחים והזמנות
אנו בפליקס מאמינים באוכל מצויין ובשירות אישי ולכן הזמנות אנו מקבלים באופן אישי בשיחת טלפון או וואטסאפ ( ולא דרך האתר ). הצוות שלנו זמין לשיחתכם בימים א-ה עד השעה 20.00 בערב, שישי עד השעה 16.00 ובמוצאי שבת החל מהשעה 18.00. נשמח ללוות אתכם בהזמנה, לענות על שאלות ולייעץ לגבי הכמויות והמנות. מעבר לשעות הפעילות תוכלו להשאיר לנו הודעה ונחזור אליכם מייד בתחילת הפעילות. מחכים לשיחתכם 054-2186802.
לתשומת ליבכם מספר ההזמנות שנקבל לחג מוגבלת מראש- אנא הקדימו להזמין
משלוחי ראש השנה | 14.9.23 | בין השעות 16.00-21.30 | מינ׳ הזמנה 480 ₪
איסוף עצמי מרחובות | בתיאום מראש | מינ׳ הזמנה 250 ₪
* שימו לב כי משלוחי החג מתואמים ליום קודם לערב החג *
מגיעים ל: ת"א | הרצליה | כפר שמריהו | רמת השרון | הוד השרון | ר"ג | גבעתיים | ראשל״צ | חולון | סביון | רחובות | נס ציונה | ועוד
לא בטוחים שמגיעים אליכם? פשוט תשאלו
* דמי משלוח משתנים לפי עיר*
בכל שאלה אל תהססו לפנות אלינו
שלכם, פליקס רוזנטל
